Jakob Ludwig Karl Grimm nacque a Hanau nel 1785 (morì a Berlin nel 1863).
Professore di lettere antiche e bibliotecario di Gottinga, fu destituito nel 1837 a causa delle sue idee liberali. Nel 1840 Friedrich Wilhelm IV lo chiamò a Berlin.
Con il fratello Wilhelm Karl (1786\1859), pubblicò una raccolta di Saghe tedesche (Deutsche Sagen, 1816-1818) e una di Fiabe (Kinder und Hausmärchen, 1812-1822), riprese dalla viva voce del popolo. Sono testi orali, che spesso riprendono motivi di altri paesi.
I curatori vedevano in essi le tracce di antichissime credenze. Le due raccolte ebbero vasta risonanza.
Jakob si occupò anche di diritto, grammatica ("Grammatica tedesca", Deutsche Grammatik, 1819-1837), di letteratura e linguistica ("Storia delle lingue tedesche", ), di mitologia ("Mitologia tedesca", 1835).
In collaborazione con il fratello avviò la pubblicazione di un "Dizionario tedesco" , opera fondamentale per la conoscenza etimologica e storica delle parole tedesche.
Qui in Locanda:
Biancaneve e i sette nani
Cappuccetto Rosso
Fratellino e Sorellina
Hansel e Gretel
I musicanti di Brema
I sette savi
I tre capelli d’oro dell’Orco
I tre nanetti del bosco
Il fedele Giovanni
Il forno
Il lupo e i sette capretti
Il nano Tremotino
Il pentolino magico
Il principe che non aveva paura
Il principe ranocchio
Il sarto astuto
Il tavolino magico, l’asino d’oro e il randello castigamatti
L’acqua dell’eterna giovinezza
L’oca d’oro
L’uccello d’oro
L’uomo di ferro
La fanciulla senza mani
La piccola guardiana di oche
La saggia contadinella
La sposa bianca e l a sposa nera
Le tre filatrici
Le Tre piume
Pollicino
Raperonzolo
Rosabianca e Rosarossa
Riccidoro e i tre orsi
